高梁米怎樣熬粥才好吃

高梁米熬粥時，先把高粱口水在水中浸泡上2個小時，然後在鍋內加入涼水，順便下入高粱米，加入適量的鹼開始熬，熬米開花後改慢火，直到熬熟透後就可以了。