負壓蒸汽的原理

       負壓蒸汽指氣壓小於大氣壓，温度低於100℃的蒸汽。這種蒸汽的應用得到了迅速的發展。

當負壓飽和蒸汽像正壓蒸汽那樣使用時，可以通過調節氣壓迅速改變蒸汽的温度，使精確控温成為可能，而熱水則做不到這點。然而負壓蒸汽設備必須配有真空泵，因為僅僅降低氣壓是不會使其低於大氣壓的。