炒的青椒有股臭青味

這種的臭青味也就是叫辛味，一是這種辣椒撒在上面的防腐劑太多，或者是太嫩了。也是大棚青椒。還沒有完全生長大，就把它摘來賣，所以這種辣椒就有臭腥味，也就是辛味。