不新鮮的蘋果可以做什麼

不新鮮的蘋果可以做催熟劑，生活中，我們常常把蘋果和香蕉、獼猴桃、芒果等放在一起，這是因為蘋果會釋放大量的乙烯，能夠催熟其它水果

做清潔劑，將蘋果切碎，用温水浸泡十分鐘左右，然後把它裝入噴壺裏，用來擦玻璃，比洗潔精還好用等等的。

我喜歡把一些不太新鮮的水果做成果醬，首先將水果切碎，不喜歡打成泥，保留水果大顆粒狀更好吃。

然後用黃冰糖醃漬，放一些檸檬汁，直至冰糖全部化成水，一般可以醃一宿。

熬製了，大火燒開，轉小火熬製冰糖粘稠即可，等涼涼就凝固了，比外面買的還好吃，純天然無糖精，適合給孩子當早餐~