綠豆含磷多少

綠豆的磷含量

337.0毫克/100g高於90%的粗糧雜豆類

綠豆是一種高蛋白質、高鐵的食物，適合結石、嬰幼兒、高血糖人羣食用。

綠豆是一種高蛋白質、高膳食纖維、低膽固醇、低視黃醇、高硫胺素、高煙酸、高維生素E的食物。

磷是人體內不可獲缺的微量元素之一，人體內缺乏磷就會導致機體營養不良，磷元素的獲取可以從食物中獲得，因此自然界中含磷高的食物也是很多的，磷在食物中分佈很廣，無論動物性食物或食物性食物，在其細胞中，都含有豐富的.磷，動物的乳汁中也含有磷，所以磷是與蛋白質並存的，瘦肉、蛋、奶、動物的肝、腎含量都很高，海帶、紫菜、芝麻醬、花生、幹豆類、堅果粗糧含磷也較豐富。但糧谷中的磷為植酸磷，不經過加工處理，吸收利用率低。而磷也是我們比較日常的元素，所以正常情況下我們不需要刻意去補鈣。除非出現缺鈣的現象，鈣和磷一般都是一起存在的，所以出現缺鈣現象就要及時的去補磷了。