蟶子買多了可以冷凍起來嗎 瑞麗範 心理 2.34W 大中小設置文字大小 蟶是可以放冰箱冷凍的,因為蟶子的主要成分就是水分和蛋白質,所以放到冰箱裏面冷凍過後,水分自然而然的就會變成冰塊了。冷凍蟶子的時候一定要用保鮮膜來覆蓋住蟶子,這樣能夠很大程度上的隔絕掉冰凍對於蛋白質分子的破壞,儘量的保持蟶子的口感。 TAG標籤:蟶子 冷凍 #