野生刺玫介紹

野生刺玫是薔薇科薔薇屬植物，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱。玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯、蜂蜜酒。

學名野薔薇，又名山刺玫、野玫瑰。乾燥果實呈球形，壁堅脆，橙紅色，直徑1.2 cm。味酸甜。天然刺玫果生長在中國大興安嶺和小興安嶺等北方原始森林之中，無任何工業、化學、農藥污染。