木瓜丁為什麼會苦

木瓜苦是因為果農在採摘時都是生採，並不是等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是青色，這種木瓜買回去之後需要經過催熟，或者做菜吃，朋友們如果直接吃就會有苦味。

另外，木瓜只能吃果肉，而且吃的時候要先把外皮切去，裏面的木瓜籽去掉，再清洗乾淨才能吃，要不也會帶有苦味。