鱸魚的腸子能吃嗎

鱸魚的腸子是能吃的

魚肚子裏的白色內臟是魚白，能吃。那是雄魚的精巢，也叫魚白，鱸魚體內白色的物質可能是魚白。魚類的精巢又叫魚白，是魚製造和貯存精子的器官，魚白含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中很簡單的一種鹼性蛋白質

可以吃。魚腸含脂肪低，蛋白質含量不遜色於魚肉。不過體積大的魚的魚腸才有食用價值，食用前要把裏面的髒東西去淨。因為魚類所吃的食物都要經過魚腸消化，所以它是魚的身體裏受污染程度比較重的器官。

如果對魚的養殖環境不夠放心，就不建議吃

不能吃。

鱸魚的內臟部位有很多的代謝廢物，並且也沒有什麼營養價值，食用口感也較差，因此鱸魚的腸子部位沒有什麼食用價值，都是不吃的。