移栽的韭菜多高可以採收

韭菜長到25釐米左右就可以採收了。

新種的韭菜：可根據植株長勢和市場行情適時適量收穫。大拱棚韭菜一般收割三茬，頭茬生長期30~40天，產量相對較低，以後每茬生長期在20~25天左右即可。第二茬韭菜產量最高，適逢春節前後時可適當早收。早晨收割最好，以割到鱗莖上部3～4釐米黃色葉鞘處為宜，邊割邊捆及時包裝，以保持韭菜的新鮮，防止失水遭受凍害。比如：夏天温度高，韭菜營養積累少消耗大，生長減弱，一般不宜收割，以加強植株培養，積蓄植株養分為主。夏季又是韭菜摘苔開花季節，開花結實會大量消耗養分，影響植株生長、分櫱和營養物質的積累，從而影響冬季產量。因此要在韭苔幼嫩時及時摘除，以利植株培養。