燈籠椒哪個產地最好
貴州大山裏的燈籠椒最好。
貴州燈籠椒的辣度為0-1200SHU（辣度單位）。燈籠椒的中文學名叫“柿子椒”，又被稱為大椒、甜椒、燈籠椒、菜椒等，因具有多種顏色，故名又叫“彩椒”。燈籠椒的辣味較淡甚至根本不辣，所以一般是被作為蔬菜食用而不是作為調料。
特點：香味與耐久煮和誘人的色澤是很多麻辣香鍋或麻辣燙選擇它的關鍵，它的特點並不是辣，而是色、香、耐久煮、促食慾、辣度低。
燈籠椒哪個產地最好
燈籠椒一般在我國的陝西、甘肅、江西、安徽、福建、湖北等地均有產出。
燈籠椒是辣椒的變種，具有較強的適應性和耐儲存性，養殖時將燈籠椒栽種到向陽通風的環境中，為植株每隔3天澆一次水，等待120左右即可採收。 燈籠椒又叫“彩椒”，其辣味較淡甚至根本不辣，所以一般是被作為蔬菜食用而不是作為調味料。
燈籠椒哪個產地最好
貴州大山裏的燈籠椒最好。
燈籠辣椒，地方名大辣子、圓辣子、甜椒、為靖遠優質蔬菜之一。植株高大、稍開張，葉片厚大，生長勢強，形狀似燈籠而得名。果實扁圓，縱溝較象果肉較厚，中晚熟，味甜或稍有辣味。成熟後呈深紅色，色澤鮮豔美觀。一般畝產3000公斤左右。一般8月上旬上市，10月底摘完。遠銷蘭州、青海、西藏、四川等地。農家多用土法保鮮，可延至春節前後仍保持鮮嫩。
