自助餐顧客剩菜怎麼辦

自助餐顧客剩菜按照飯店規定實行處罰！

飯店有相應的規定，針對顧客無視飯店規章制度，故意剩菜量大的，實行相應的處罰！

對於不太過分，剩菜量不大的，飯店儘量包容原諒吧！

有一些不能過夜的蔬菜水果或者甜點，當天剩下來了，內部消化不完餐廳也只能選擇倒掉，有一些回收完剩下的，員工要帶回去給家裏小孩吃一般自助餐廳也是睜一隻閉一隻眼，好過浪費掉

類似自助餐的酒水、酸奶還有一些飲品，當天剩下的，一般都不會浪費，直接回收回去，一般自助餐廳也會嚴格把控數量和質量。