金絲瓜需蒸幾分鐘可以拔絲

5分鐘可以拔絲

做法如下：

先把金絲瓜洗淨，用刀把它切成兩半，將瓜瓢朝下，把它平放在蒸籠上。

這樣蒸上5分鐘左右，就熟了。

把蒸好的金絲瓜取出來，把它浸泡在冷水盆中。

等到涼了以後，只要用手一擠，金絲瓜裏面的絲就出來了。