西洋菜屬於什麼科目

西洋菜是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物，又稱豆瓣菜，別名也叫東洋草、西洋菜等。西洋菜是珠三角地區重要的冬春蔬菜，可以生食，也可以炒或涮火鍋。