紅毛豬肉好還是黑毛豬肉好

        黑毛豬肉是香一些，好吃一些。

       家豬是第一批被人類馴養的動物，始於距今萬年。豬是多地區培育的，可以確定的是中國是獨立馴化家豬的地區之一。動物考古學家認為，河南舞陽縣賈湖遺址出土的9000年前的豬骨是家豬。

      家豬由野豬馴化，但野豬的毛色有褐、黑等，大多數都是雜色的。黑色家豬在馴化過程中受到了人類特殊偏好的影響，被選擇為大量繁殖，因此取代了雜色豬。

不論是“黑毛”、“白毛”，還是“紅毛”，豬肉的質量好壞不是由毛色所決定的，這主要取決於餵養豬的食物。

如果用發黴的糧食、餐廚垃圾以及非法添加劑餵豬，無論是啥毛色的豬，其肉的質量都會受到影響。