糖醋筒子骨的做法

主料：筒子骨500克

輔料：澱粉 2勺，番茄醬 3勺，冰糖 20克，鹽 3克，白芝麻 適量，六月鮮 1勺，醋 3勺

做法：

1、筒子骨洗淨，冷水下鍋，燒開 洗去浮沫，瀝乾水分，備用

2、熱鍋，入油，不要太多，加入一點的鹽放入筒子骨，煎炸

3、煎至微微焦黃，就可以了裝盤，待用

4、準備好各種調料，還有水澱粉

5、鍋裏，留底油，加入冰糖，炒糖色，這時候小火，不斷用勺子，化開

6、再依次加入醬油提色，還有米醋，和番茄醬，最後淋入水澱粉不斷的攪拌

7、看湯汁濃稠了，倒入筒子骨，讓每塊骨頭上都粘上糖醋汁

8、撒上芝麻，就可以出鍋了。