蒲公英的幼年期叫什麼

蒲公英幼年時期叫丁剛苗。蒲公英屬多年生草本植物。食藥兼之，幼苗葉根可食用，全草整株可入藥、可製茶。

丁剛苗一直是人們普遍喜愛的時令野菜，春秋季大量分佈於山坡、草地、路邊、田野。春天的丁剛剛是最好的，經冬寒後，其營養更為豐富，藥效也更好。所以丁剛苗的食用價值和營養價值一致被得到公認，被冠以“高維營養菜”之稱。