麻蚶子蒸幾分鐘能熟

麻蚶子蒸十分鐘左右。

需要以下三個步驟：

步驟一：麻蚶子洗淨用淡鹽水泡一個小時備用。

步驟二：泡好的麻蚶子放入鍋內蒸十分鐘。

步驟三：蒸好的麻蚶子剝去一半的殼保存一半的殼是為了很好地保留蛤蜊內部的原汁(必須是乾淨的、新鮮的毛蛤蜊)

步驟四：用薑汁蘸食，既殺菌又提鮮。