苯甲酸鈉在醬油裏面可以吃嗎

可以吃

延長保質期

苯甲酸鈉是種防腐劑，延長有效期。只能説可以含有規定劑量的苯甲酸鈉。苯甲酸鈉作為一種食品防腐劑使用，在一定劑量的範圍內是可以使用的。一些醬油根據工藝需求，會有少量醬油會添加苯甲酸鈉，而不加入添加劑的醬油中不含有。所有添加的成分會在成分表裏列示，消費者可以查詢成分列表瞭解。