廚房剁肉的木板叫什麼

廚房剁肉的木板叫砧板。砧板古稱俎，即剁肉的板子，古代著名的典故人為刀俎，我為魚肉中的俎，即是指砧板。不過，隨着時代的變遷，人們對事物的稱謂也隨之改變。岸板這個稱呼也相應產生。現在農村所説的岸子，郡岸板，也就是俎，不過現在人們都不這樣稱呼了。