發達麪粉幾星級的好

發達麪粉7星級的最好，即通常説的七星雪花面粉，其麪粉也更細膩，吸水性更好。隨着星級的降低，麪粉的品質相對粗糙。星級麪粉的區別在於麪粉的質量，主要表現在麪粉的細度、吸水率和麪粉的蓬鬆度。星級越高，星級的麪粉質量越好。麪粉的最高等級是九星，代表了麪粉的最高品質。區別在於不同的星級相對於不同的的製作工藝精細。星級越高他的精細就越高。