海蔘早晨吃法
第一天:海蔘小米粥
1、小米洗淨備用海蔘提前泡發
2、鍋內放入小米和適量的水,將小火煮成小米粥。煮至40分鐘左右
3、下入切好的海蔘,將海蔘煮至熟透即可完成。
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第二天:海蔘乾貝粥
主料:海蔘、蝦仁、乾貝
1、先煮米,加適量水煮30分鐘
2、把主料切丁,粥好後加入主料和薑絲,煮5分鐘即可
3、最後撒入葱花和鹽,即可完成。
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第三天:海蔘蒸蛋羹
1、將雞蛋攪打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水攪勻
2、用濾網將蛋液篩入蒸碗中,取一半海蔘切碎放入碗中,用牙籤扎破蛋液表面起泡
3、蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鐘
4、然後將另外半顆海蔘放入碗中再蒸3-5分鐘
5、出鍋後撒少許香葱粒,生抽和香油調味即可。
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第四天:海蔘香菇粥
1、把海蔘、香菇、薑片都切好
2、先用大火把白米煮開 調節成中火 把準備好的食材都放入鍋中熬 20分鐘後用小火煲
3、放入點黃酒 根據個人口感放入相應的鹽 在撒上葱花 慢慢攪拌5分鐘 就可以食用
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第五天:鮮蝦海蔘粥
1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗淨,切丁海蔘洗淨切丁胡蘿蔔、黃瓜切丁,葱切葱花
2、鍋裏放水燒開,放入洗淨的大米,大火煮開,轉中火
3、炒鍋放少許的油,放蝦丁翻炒,放胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒,最後放海蔘丁、鹽,關火備用
4、鍋裏的大米粥煮粘稠後,加入炒好的海蔘蝦胡蘿蔔黃瓜丁,煮3分鐘關火,放葱花、香油出鍋。
海蔘早餐前空腹吃效果最佳。具體方法是:泡發好的即食海蔘,稍稍加熱,切成小塊 ,佐以醬油即可。無需加任何佐料進行烹調,保全營養不流失
早上的建議是將泡好的海蔘直接蘸醬油,喜歡甜食的朋友可以蘸蜂蜜。這樣簡單方便,也有助於消化。能更好的吸收海蔘的營養,又不浪費海蔘的營養價值。
2、海蔘的製作方法有很多。可以用小米做小米海蔘粥。比較簡單的方法是燉海蔘。燉海蔘,先倒水,再加入枸杞、紅棗調味。如果喜歡甜食,也可以加點冰糖調味