巨人稻好吃嗎

對於這種以高產為主要目標的品種，就不要指望它很好吃。好在經過幾十年的努力，水稻的米質已經提高到一個較高水平，“不好吃”的材料基本淘汰了，所以現在的高產水稻，即使談不上好吃，也差不了太多。

如果讓一個普通市民“盲吃”(不貼標籤，兩碗飯，讓你分辨哪個好吃)，一般也是很難分辨，所以不用對此過多地擔憂。

  這種所謂的巨型稻早在1977年曾在河南省永城縣黃口公社道莊大隊後道莊試種數畝。長勢兩米左右，畝產量近3000斤。南方請來西。姓秦的稻種改良老師當技術指導我當時負責稻田管理。收割的稻穀分給厚道莊村民。稻米顆粒飽滿，表皮棕灰色，蒸飯吃起來像高粱飯。羣眾反應口味不佳。後來我們就放了對這種稻穀的試種。

 一轉眼46年過去了！在這領域的科研實驗不管取得多大的成就，只能説是後繼有人。算不得先驅者！

當今赫赫有名的水稻之父袁隆平大人當時還不知道在哪裏呢