核桃上平下平是什麼品種

核桃上平下平的是夾板核桃品種。

我們知道的，玩家追捧的核桃就是矮樁的。淶水那些核桃農就在矮樁上下功夫。用夾板把正在生長的核桃上下夾起來，控制核桃的高度，讓核桃往寬里長。夾板夾的太狠了就把核桃上下壓平了，就形成了上平下平的核桃。