自制芝麻丸不成丸是怎麼回事 瑞麗範 心理 2.74W 大中小設置文字大小 芝麻丸在放冷後就會硬掉,所以自己做芝麻丸時,一定要趁熱將其搓揉成丸。準備一碗涼水,用筷子醮一點蜂蜜滴到水裏,呈凝固的狀態,不會馬上散開就可以了。如果這個時候還是沒有成型,那現在只有兩種原因,第一,蜂蜜量少與芝麻粉不均。第二,蜂蜜沒有熬煮至十分粘稠。除此之外,芝麻丸不能夠太大,否則不容易成型,而且吃的時候也不是那麼的方便。 TAG標籤:芝麻 怎麼回事 #