植物乾重是指什麼

在生物學上乾重是指細胞除去全部自由水後的重量，也稱為幹物質重量。

乾重：為80℃下烘乾定時間後的恆重，即失水後的質量。

鮮重：在細胞總重（包括水）在組成人體的細胞中0元素所佔比例最大，為65%。鮮活的植物採集來後立刻測出的重量。

乾重是曬乾後的重量。鮮重是直接採摘後的重量。佔生物體鮮重最多的元素是0，佔生物體乾重最多的元素是C。