七彩薯塔的做法大全
【用料】:土豆 3個油 些許沙拉醬 些許番茄醬 1包
步驟:
1、準備整顆的土豆,把把土豆清理乾淨,準備一盆涼水
2、然後把土豆給切成正方形的形狀,兩側放上筷子。(這樣切土豆的時候不會切斷)再用刀側着切土豆塊。(切記不要切斷,放入筷子倆邊也是為了不要切斷。)再豎着切土豆塊。
3、把切好的土豆用竹籤給串起來,拉展開後達到30公分長,呈寶塔狀。
4、把油放進油鍋裏,把油燒熱,薯塔放入鍋裏進行油炸。
5、炸到兩面金黃即可,撈出控油。最後在薯塔的上面撒入一些番茄醬即可(可更根據自己的口味加入其它的作料,如:辣椒粉孜然、香葱、麻辣、椒鹽、香蒜等)