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熟化油脂是什麼做的

熟化油脂是什麼做的

是植物油、動物油、礦物油、精油(香精油)、硅油。

油是常温下為液體的憎水性物質的總稱,由一種或多種液態的碳氫化合物組成(硅油有很大部分由硅氧化合物組成),與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化,與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。

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