虎斑蝦做法

步驟1

玉米，土豆，青椒，洋葱，胡蘿蔔切塊。西芹，花椒，幹辣椒備用。

虎斑蝦洗淨，開邊，蝦頭分離。西芹葉子和辣椒切段。雞蛋攪拌均勻。

步驟2

倒入油，然後下蝦頭翻炒，出味後再倒入姜蒜辣椒花椒翻炒，最後倒入蝦和蔬菜蔬菜。

步驟 3

翻炒後，倒入水，莫過食材，煮開，倒入牛奶，關小火，烘培到食材軟，關小火放入咖喱塊。重點，起鍋前倒入雞蛋拌勻，等五分鐘起鍋。

五班蝦的做法非常多，我比較喜歡做白灼虎斑蝦

虎斑蝦清洗乾淨，挑去蝦線放入鍋中，加入薑片，花椒大料煮熟撈出，碗中放薑末，生抽少量的陳醋，香油攪拌均勻沾汁兒即可吃