白酒泡一夜河蝦能保存多久

3-7天左右。

生醃蝦又名醉蝦，通常食用海蝦製作，倒入高度白酒及醋等調味品醃製，讓酒和醋對蝦進行殺菌保存，在常温下最好在三天內食用，如果密封放入冰箱冷藏格中，則可以保存一週，但醃製時間太久會影響醉蝦的口感和味道，讓醉蝦失去原有的風味，因此還是建議儘快食用