巧克力瑪德琳來源 瑞麗範 心理 1.68W 大中小設置文字大小 來源如下巧克力瑪德琳源於1730年,瑪德琳蛋糕因外形呈現出貝殼的紋路,又稱貝殼蛋糕,1730 年美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有一天他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時溜掉不見了,這時有個女僕臨時烤了她的拿手小點心送出去應急,沒想到竟然很得雷古成斯基的歡心。於是就將女僕的名字Madeleines作為小點心名字,Madeleines因此成為瑪德琳蛋糕的本名。 TAG標籤:巧克力 瑪德琳 #