石灰水和食用鹼混合會怎樣

會發生反應，兩者不能共存。

食用鹼是碳酸鈉（化學式為Na2CO3）與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式為NaHCO3)的混合物。石灰水是氫氧化鈣的水溶液，化學式為Ca(OH)2。

氫氧化鈣溶液加食用鹼混合後會發生化學反應，生成碳酸鈣和氫氧化鈉。因此，會有白色沉澱生成。