三去香魚是深海魚麼
不是
三去魚又叫香油魚、瓜魚、細磷魚、海胎魚、仙胎魚、秋生子、年魚等。
三去魚就是指去頭、去內臟、去鱗的香魚,“三去”正是由此而來。而香魚則是一種溯河產卵的洄游性魚類,一般每年秋季在江河中春暖,當年孵化的幼魚入海越冬,並以浮游生物為食,是一種中小型經濟魚類,經濟價值很高,肉質鮮美,並且有着獨特的風味。
不是
三去魚又叫香油魚、瓜魚、細磷魚、海胎魚、仙胎魚、秋生子、年魚等。
三去魚就是指去頭、去內臟、去鱗的香魚,“三去”正是由此而來。而香魚則是一種溯河產卵的洄游性魚類,一般每年秋季在江河中春暖,當年孵化的幼魚入海越冬,並以浮游生物為食,是一種中小型經濟魚類,經濟價值很高,肉質鮮美,並且有着獨特的風味。