炒米粉能不能放隔夜

炒米粉可以放隔夜。一般情況下隔夜的菜的話會產生亞硝酸鹽。吃隔夜的米粉，吃了對我們的身體有着很大的危害。只不過這個危害量不是很大。一般炒米粉儘量吃多少炒多少當天就把它吃完，不要可以留着第2天吃。吃很多菜都是那樣子，吃剩的不行，放在冰箱裏也不行，第2天吃的話就會產生一種亞硝酸鹽。