做米飯沸鍋怎麼辦

做米飯沸鍋可以把鍋蓋開一點小縫隙，而且同時把火關的小一點就可以了，當鍋裏煮飯的湯沒有太多的時候就可以把火關小後把鍋蓋蓋嚴後慢慢的悶着就可以了，如果不是用電飯鍋做飯的話，可以用耳朵聽着鍋裏的聲音，當聽到鍋裏有嘎巴嘎巴的聲音的時候就可以把火關掉了再悶一會就好了。

小時候經常看到老媽在煮飯快溢鍋時橫放一雙筷子！泡沫遇到筷子就不會往四周跑了！避免了溢鍋！

老一輩的人不像現在什麼都可以買到！那時做飯一口大鐵鍋！煮飯炒菜！家庭人口又多！每頓煮很多飯才夠一家人吃！

老一輩人的都是靠積累經驗來做飯吃的！好吃又不失營養！