荷蘭豆怎樣保存時間長而新鮮

1如果荷蘭豆還沒有剝皮，可以先不要進行清洗，然後我們直接放冰箱冷藏即可。

2如果荷蘭豆已經是剝出來豆粒了，就將剝了皮的荷蘭豆放進袋子裏然後密封，並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏直接冷凍即可。

荷蘭豆放冰箱冷藏保存時間長而新鮮

荷蘭豆冷庫貯藏的適宜温度為0°C，要注意庫內温度穩定，安全貯藏温度應控制在±1°C，庫温上下波動不宜超過2°C。温度波動過大易造成黴菌滋生、豆英腐爛的概率