滷水冰凍一年還能用嗎

能，滷水放冰箱冷凍一年，在保存得當的情況下是可以正常使用的，但是若是板寸不當的話，很有可能出現變質情況，因此在使用之前最好是聞一下香味是否有變化，味道是否新鮮。建議不要將滷水放置一年以上的時間，否則即便沒有變質，口感也不會好。