為什麼粘液會讓手脱皮，佛手瓜是綠色的好還是白色的好

佛手瓜，這是很多人都是喜歡吃的，這是真的非常的美味好吃的，而且價格不貴，產量也是非常的高，吃的時間也比較長，不大怎麼容易壞，佛手瓜是綠色的好還是白色的好？佛手瓜為什麼粘液會讓手脱皮？

佛手瓜是綠色的好還是白色的好

白色的口感要好一些。

佛手瓜裏面是含有豐富的維生素C、氨基酸、蛋白質、鈣、鈉、鐵等，營養價值是非常的高。

最常見的佛手瓜的顏色就是綠色和白色的，其中以白色或者是奶油色的品質為最佳，白色的佛手瓜生澀口感要比綠色的佛手瓜淡。

但是白色佛手瓜植株長勢比較弱，產量要比綠色的低，產量低了，自然價格就要貴一些，市面上的佛手瓜白色的要比綠色的少很多。

佛手瓜為什麼粘液會讓手脱皮

這是因為在削佛手瓜的過程中，佛手瓜會釋放出一種樹脂，這種樹脂是可以保護自己的，一旦這種樹脂粘在了手上，就會將手上的水分吸收掉，手就會變得乾燥，手乾燥了就容易脱皮。要是手上粘上了佛手瓜的汁液，還是趕快洗掉，以免手不舒服。

關於佛手瓜就介紹到這裏了，從口感上來説，白色的佛手瓜口感要好一些，不過這種顏色的佛手瓜，在市面上很難看見，要是佛手瓜的汁液粘在手上了，還是趕快洗掉比較好。