把子肉家庭做法超級簡單易學

主料

五花肉700克

輔料

姜20克

葱20克

老抽20克

生抽40克

甜麪醬15克

燉肉料1包

把子肉的做法步驟

1、備好五花肉。

2、五花肉洗淨切成1-2CM寬的長塊。

3、加入老抽和生抽。

4、加入甜麪醬和綿白糖。

5、抓勻，入冰箱醃製2-4小時。

6、備好姜葱，料包。

7、鍋底放上薑片。

8、擺上肉片，再放一層姜葱，再放上肉。放入料包。最後倒入醃製肉時出來的汁和少許清水。

9、上火，燒開，轉小火燉約1小時。

10、入口醇香，美味把子肉。