活蝦的精選

會死的。不可以用真空袋進行包裝海鮮會因為缺氧而死亡。像我們平常吃的那種海鮮類的食物都可以用泡沐盒包裝上面加一些冰塊會大大保證海鮮的新鮮度。如果想吃到或者養殖新鮮的活蝦的話，我覺得可以水運或者是空運。空運...

仙俠和活蝦的區別，仙俠它是正品，將蝦子冷凍以後蝦子死掉，可是將它解凍蠔油它還是很新鮮，這個就是鮮蝦而活蝦的是還沒有被加工，是那種剛補上來的，有生命體徵的蝦子跟鮮蝦的區別還是蠻大的，一個是活蝦，一個是死蝦，而且鮮蝦它裏面...

蝦500克輔料料酒1勺生薑1塊壽司醬油2勺鹽1勺水適量青芥末適量步驟1鮮活的蝦比較乾淨，多過幾次清水就可以啦。步驟2鍋裏放較多的水燒開，加鹽和料酒，放入洗好的蝦烹煮。根據蝦的大小，大火煮3-6分鐘關火。步驟3為了使蝦肉口...

白色膠狀物可能是公蝦的生殖腺——輸精管，未成熟的輸精管無色透明，成熟的公蝦為乳白色。此時正是活蝦的繁殖季節，公蝦裏含有輸精管就不足為奇了，蝦的生殖腺主要成分為蛋白質，完全可以食用。活蝦裏面膠一樣東西是商販為了讓...

活蝦用水泡一晚上會死的，因為活蝦需要在流動的水域才能活。活蝦買回來之後，放水裏兩個小時左右不死，超過兩個小時就可能會死掉。如果想將活蝦保存的時間長一些，可以將活蝦洗乾淨，準備一個容器，將乾淨的純棉毛巾浸水後擰乾，然...

秋季活蝦釣翹嘴魚，竿子應該選擇6米3、7米2、以上，並且垂釣前要用餌料勤打窩，才能更多的招來翹嘴魚，秋季活蝦釣翹嘴魚子線主線搭配不能細，可選子線2.0配主線3.5，因為翹嘴魚性情兇猛，衝擊力很強，魚線太粗不靈，太細又不結實，浮漂應...

秋季的海鮮是最便宜的，同時秋季的海鮮也是最肥美的。因此，喜歡吃海鮮的朋友可就要抓住時機，秋天吃海鮮就要吃到爽。趁着蝦便宜，我們在這時候可以多買一些，因為到了其他季節，蝦就貴了，尤其是過年的時候，價格更貴。即使是那些冷...

大蝦一般煮5分鐘左右即熟，需水開下鍋。但也需要根據蝦的大小進行時間區分：1、一般20-30克/只的大蝦，熱水下鍋煮5分鐘即熟。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右，一般不超過30克，這種大蝦熱水下鍋煮5分鐘即可全熟，不能煮短...

主料大蝦13只，料酒20g，糖3g，鹽3g，白胡椒粉適量輔料青椒2個，紅椒2個，姜3片，蒜3瓣，味好美椒鹽粉3g，香葱碎適量做法步驟1、大蝦13個洗乾淨，剪去蝦鬚，開蝦背去抽蝦線，用料酒20g，鹽3g，糖3g，白胡椒粉1小勺醃15到20分鐘。2、青椒2個和紅椒2...

33元一斤的活蝦，如果是從養蝦仁的魚塘種出來的話，利潤可以達到15元以上至少一半，但是如果是在二道販子手裏，他們批發價如果超過22元的話，恐怕再運過來是賺不到多少錢的，除非量是很大，一般二道販子可以每斤賺個六塊到八塊，如果...

因為新鮮的小龍蝦煮熟之後，它的肉質是比較飽滿緊實的，蝦肉和蝦殼一般都會分離開的，並且蝦殼會變脆，比較薄，是比較好剝的，而沒有煮熟的小龍蝦，它的蝦肉比較鬆散，會和蝦殼會粘連在一起，並且蝦殼還會還是比較厚比較硬的，這種是比較...

營養成分不一樣：蝦米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。海米蛋白質含量非常高，在55%以上。體表區別：新鮮蝦體表往往很乾燥。鮮活的蝦體外表潔淨，...

1、將活蝦洗乾淨，空礦泉水瓶洗好，將蝦頭朝下倒入瓶中。2、蝦放滿瓶後注滿清水。3、蓋起瓶蓋，擰緊，倒入冰箱快速冷凍。4、準備食用時，擰下瓶蓋，放到涼水中泡幾分鐘，冰塊就與瓶子分離了。5、用剪刀在瓶子中間剪一圈，就把蝦分離...

不屬於，活的冷凍比較結實。死的往往頭和身體分開的比較多，在買的時候看一下，無頭的或頭頸連接不好的不要買。海鮮類的食物越新鮮越好，活着的時候吃最好，當然，也可以適當的冷凍保險一段時間。活蝦放在冰箱裏冰凍，只要是時間不...

一斤。因為冰蝦的個頭有大有小，所以都會按不同的規格劃分。以北極蝦為例，常見的90-120只/公斤，80-100只/公斤，70-90只/公斤，50-60只/公斤。我們平常買的那種甜蝦、紅蝦的個頭一般是80-100規格的，一斤通常有20個左右，每個25克...

活蝦過夜的話，有個冰箱冷凍一下，常的情況下，特別是那些海蝦一般的情況下，上岸以後，離開海水存活不了多長時間，就會死掉了所以如如果想把活蝦儲存過夜的話，一個是要放在海水裏，還要給他打好癢，如果沒有昂分的話，他也會死掉，所以如...

1、冰箱幹養法：在塑料泡沫箱底部墊上濕毛巾，把活蝦放在上面，再在上面蓋一層濕毛巾，放冰箱保鮮室保存。2、水養法：把活蝦用濕毛巾擦乾淨，再放清水中養兩天接着餵養一些淡鹽水，放進清水中養殖即可。3、沙養法：準備一個膠盒，鑽好...

剛買回家裏面的活蝦，打開袋子_看發現變成了綠色，大家不要少見多怪，這個才是新鮮活蝦的正常顏色，不新鮮的蝦外殼呈現白色的現象剛買回的活蝦怎麼變成了綠色是蝦體內的一種蝦青素。通常看起來是綠的，但經過氧化作用之後會變...

要用流水把大蝦沖洗乾淨，再裝入500ml瓶子裏，把食用油抹在瓶口上，放上一小塊保鮮膜，將瓶蓋擰緊，放入冰箱保存即可。...

可以把他切掉。如果在活蝦裏面發現了白色的東西，假設是在背部的情況下，可能是蝦線中沒有泥沙的髒東西，看起來就是白色的線狀物如果是在蝦的頭部中發現的，那就是雄蝦的輸精管，屬於動物生理構成的重要部分並不是一種寄生蟲，可...

可以做成白勺蝦。活蝦：500克生薑3片蒜泥適量味極鮮適量白糖少許雞粉適量小米辣1個1先把醮料做好，熱鍋放油，油多放些，小米辣切圈、蒜泥剁好後，放碗裏，燒開後直接倒入碗裏，碗裏放入味極鮮醬油、白糖少許、雞粉少許，攪拌均勻，用熱...

不是。活蝦注膠後不是活的了。被注射進蝦體的物質，是明膠。後者是從動物性原料中提取出來的蛋白類生物大分子，能與水相互作用，形成透明的膠狀物。一般被注入明膠的蝦都是凍蝦，對商家來講，這種注膠活動是有好處的：凍蝦解凍後...

1、剪蝦鬚，蝦鬚是不能吃的，在清洗活蝦的時候，用剪刀將蝦鬚和蝦的那些小爪爪全部剪掉，這些東西不能吃還帶有一些細菌。2、食鹽清洗，活蝦清洗乾淨後，盆裏倒些熱水加上一把食鹽，溶化並放涼後，立刻將活蝦放進去，鹽會將蝦體內的細菌...

不可以買來的蝦可以直接清洗一下然後水煮的。但是我們通常是先將蝦線去掉，所謂的蝦線也就是蝦的腸子，大部分凍蝦，死蝦的腸子裏是有泥沙的。如果不去除蝦線的話，吃的時候就會硌牙了。去掉蝦線後，再剪去蝦鬚，然後水燒開後放入...

1買回來的活蝦，先用清水清洗幾遍2拿剪刀，用剪刀剪去蝦的長鬚和頭上很扎人的尖角3用牙籤挑破頭和身子連接的組織，開口一點就行了4一邊沖洗一邊用牙籤搗碎沙包裏的組織，一定要衝洗乾淨5將牙籤插入挨着尾部的那一節，挑破錶皮6...