黃金柚皮食用方法

食用方法煮茶喝：柚子皮洗淨、切成絲、段狀均可，放入開水中温煮，大火燒開轉文火熬製15分鐘後，適量加入 蜂蜜 、冰糖、水、少量的柚子肉繼續煮3分鐘左右關火，即可食用。如果嫌費事，將柚皮曬乾後泡茶喝亦可。

炒着吃：柚皮洗淨後切成薄片，放入鍋中爆炒，根據個人口感加入辣椒、生薑絲等調味料，也可作為其他食材的輔助搭配，能使得柚皮的香味和食物徹底融合，還能解除油膩。

涼拌吃：柚皮切片後用開水焯一遍，撈出擠幹水分，然後將爆炒好的蒜末、薑絲和其均勻攪拌，再加入食鹽、味精等佐料。