酒店採購員的職責

1、瞭解市場最新價格並呈報給採購主管

2、根據採購申請單詢價，做到貨比三家，並上報採購主管

3、依據批准後的有效申購單實施購買，同時完成各項臨時性採購工作

4、配合收貨部對儀器、設備等物品的進貨嚴格把關，對不符合要求的物品負責調換退貨

5、主要了解有關物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時必須具備酒店所需物品種類品質、種類、用途及其它質量要求等方面知識

6、與收貨部門聯繫確認訂購後到貨情況，跟進售後服務

7、應及時向採購主管報告有關採購工作中貨品採購及採購中所發生的情況

8、協助採購主管外出市場調查，為降低成本提供建設性的意見