如果蛋糕做好了不熟怎麼解決

蛋糕中間不熟怎麼補救

根據出爐時間：剛出爐可以立即放回烤箱進行烘烤。由於蛋糕的温度變化不大，所以繼續以原温度烘烤應該沒有太大問題。

出爐一段時間：建議調低温度或者蓋上錫紙進行二次烘烤。

完全涼透：對蛋糕進行全面的加熱、烘烤。建議放微波爐烤幾分鐘或者是用鍋蒸熟。