7月份的蚌能吃嗎

可以的，7月份的蚌能吃。但是此時河蚌還不肥美。

河蚌一年四季都是可以吃的，只要是新鮮的都可以食用。但要清洗乾淨，比如它的腮是不能吃的，就在裙邊和蚌肉之間，兩片呈月牙形的軟肉，需要摘下來扔掉。它的腸子也是不能吃的，裏面有黑色的泥沙直接掐斷扔掉就行了，還有它的肺也要扔掉。