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續陽草的別名

續陽草的別名

續陽草是 還陽草。是繖形科當歸屬植物,也有叫還魂草、黃鵪菜一説,因該草曬乾後,遇水即可再生長。還陽草的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。葉生命力強,今日摘葉,明日又長出新芽來,所以叫明日葉。多年生大草本株高80一120公分,莖葉內含黃色液汁,莖直立,多分枝。依植株外形,可分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種。

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