牛肉炒大葱洋葱的做法

洋葱炒牛肉的食材：

牛肉200g，洋葱80g，葱、鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各適量。

洋葱炒牛肉的做法：

1、牛肉切薄片，用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、薑絲、葱白醃好。

2、熱油鍋，把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

3、撈起牛肉、薑絲進鍋大火爆炒，再把醃料倒進去一起爆炒。

4、牛肉炒至變色，加入葱段，炒1~2分鐘左右就可以。

牛肉炒大葱洋葱的做法

1· 準備食材

牛肉切條控水放入生抽，醬油，鹽，糖，料酒，蠔油，澱粉，薑絲醃製10-15分鐘

洋葱對半切片，青椒，紅辣子，大葱切碎備用

2· 鍋中加油，加熱至8成熱後，關火，將牛肉和洋葱一起過油撐出

注：洋葱先過一遍油可以去除洋葱辛辣味

將大葱爆香後加入過好油的牛肉和洋葱，青椒紅辣子，生抽，鹽，爆炒3分鐘出鍋