辣椒縮頭是什麼原因

一般是因為低温等天氣因素影響，在辣椒花期的時候，出現的辣椒授粉不良，導致辣椒花變小，顏色淺綠，花蕾發硬的情況。

一般僵果發病都在花蕾和果實上。辣椒僵果表現為，辣椒不膨大，個頭較小，並且很容易出現畸形，呈現草莓形狀，表皮伴有皺縮。

當乾旱出現的時候，辣椒的雌蕊就會出現水份供應不足的情況，從而使得辣椒出現短柱的頭花，進而花粉的生長受到抑制。而雌蕊的授粉則完全無礙，最終就導致了單性果的出現。同時，因為水分的缺失，正常的養分供應受到抑制。