杭州醬肉需要醃製幾天

醬肉一般醃製三天時間，再晾曬20天就可以了。醬肉是將豬肉用甜麪醬、香辛調味料醃製後經自然風乾而成的一類醃製類生肉製品，具有色澤美觀、風味濃郁的特點。

醬肉一般醃製幾天

醬肉醃製時間根據自己的口感來，沒有固定的天數。不過一般都是將豬肉和醬料一起泡三天，然後晾乾即可。