還是越打越稠，奶油是越打越稀

是這樣的，在打奶油的時候剛開始是越打越稠的，可是一旦突破一個臨界點，奶油就會越打越稀，弄得跟奶昔似的。

就好比吹氣球，剛開始是越吹越大，吹到臨界點的時候就會爆炸.我之前自己用鮮奶打奶油的時候也出現過你這樣的問題，這跟季節沒有關係，你只要記住打到自己需要的粘稠度就可以了，不要打過頭。