硅膠墊蒸饅頭底部發硬 瑞麗範 心理 2.16W 大中小設置文字大小 蒸熟饅頭底下變硬,是因為一直用大火燒,熱水蒸汽燙死底部變硬的,或面沒有發起就立即上鍋蒸,或使鹼面過多等原因造成的,不是因為用了硅膠墊才會這樣的。建議買硅膠屜布的時候,買眼大一些的,別太厚的,經常清洗,別刷太多油。 TAG標籤:硅膠 饅頭 發硬 #